Соус «Тартар»

Сегодня соус «Тартар» можно часто увидеть на прилавках магазинов. Однако многих гурманов ждет разочарование – магазинный соус состоит из майонеза и огурцов, хотя изначально «Тартар» включал в себя намного больше ингредиентов. Попробуйте приготовить вкусный и пикантный соус в домашних условиях.

Ингредиенты:

• кетчуп и майонез в пропорции 1 к 3
  
• маринованные грибы (шампиньоны)
  
• маринованные огурцы
  
• вареные яйца
  
• зелень
  

Способ приготовления:

Все ингредиенты берутся по вкусу, в процессе приготовления соус необходимо постоянно пробовать. Грибы, огурцы, яйца, зелень нарезаются как можно мельче. К ним добавляется смешанный с майонезом кетчуп.