Блинная закуска с соленой рыбой
Блины и соленая рыба - прекрасное сочетание, оно станет еще вкуснее, если добавить мягкий плавленый сыр.
Ингредиенты:
- блины по любому рецепту (у меня - блины заварные
- плавленый мягкий сыр
- пучок укропа
- соленая рыба - 200 гр
Приготовление:
Порубить укроп.
Порезать рыбу кусочками примерно 5*3 см.
Блин намазать плавленым сыром, обсыпать укропом.
Разрезать блин пополам, выложить кусочек рыбы.
Завернуть блинчик снизу и с обеих сторон.
Закрыть рыбу сначала одной стороной блина, затем второй.