Салат "Гербера"

Ингредиенты:

• филе куриное отварное - 200 гр
  
• абрикосы - 5 шт.
  
• сыр - 70 гр.
  
• помидоры - 2 шт.
  
• зеленый лук
  
• майонез - стол. ложка
  
• соевый соус - стол. лож.
  
• йогурт несладкий - стол. ложка
  
• зубчик чеснока
  
• мягкий плавленый сыр - 15 гр.
  

Приготовление:

Курицу порезать тонкими пластинками.



Помидоры разрезать пополам, каждую половинку порезать тонкими ломтиками.



Для заправки смешать майонез, соевый соус, йогурт, плавленый сыр. Добавить измельченный чеснок.



Выложить заправку в центр плоского блюда.



Вокруг "лепестками" выложить курицу.



Абрикосы разделить на половинки, каждую порезать тонкими дольками. Выложить помидоры и абрикосы на блюдо вокруг заправки.



Порубить лук, посыпать им заправку. Салат обсыпать натертым мелко сыром.