Кофе по-ирландски

Горячий ирландский кофе прекрасно сопровождает веселые посиделки с друзьями. Немного ирландского виски настроит на хороший разговор!

Ингредиенты:

• 30 мл ирландского виски
  
• 1 столовая ложка молотого кофе
  
• 2 ложки взбитых (не круто) сливок
  
• 1 чайная ложка коричневого тростникового сахара
  
• Щепотка молотой корицы
  

Приготовление:
Сварить кофе эспрессо.В жаропрочный стакан насыпать сахар и залить виски.Нагреть виски с сахаром на водяной бане. В горячий виски влить кофе, а затем выложить сливки. Для того, чтобы сливки не смешивались с кофе, их надо выкладывать понемногу чайной ложкой. Посыпать напиток корицей перед подачей на стол.