Пирог "Зебра"

Несложный в приготовлении, но очень вкусный пирог к чаю.

Ингредиенты:

• стакан сахара
  
• три яйца
  
• стакан кефира
  
• половина чайн. ложки соли
  
• мука - 2 стакана
  
• какао - 2 стол. лож.
  
• щепотка соды
  

Яйца взбить с сахаром.



Добавить кефир, соль, перемешать. Медленно всыпать муку, соду, все вымешать.



Перелить в отдельную емкость половину теста, добавить какао и перемешать.



Форму для выпечки выстелить фольгой, промазать маслом. Выливать столовой ложкой тесто в центр формы: сначала белое, в центр его темное, затем снова белое и т.д.



Подобным образом вылить в форму все тесто.



Зубочисткой провести линии от центра к краям теста.



Выпекать при 180 град. полчаса.