Соус кисло сладкий

Соус кисло-сладкий прекрасно зарекомендовал себя в рецептах для мяса. Попробуйте потушить говядину в кисло-сладком соусе, близкие оценят ваш труд!
Продукты:

• 1 луковица, порубить
  
• 2 зубчика чеснока,порубить
  
• чашка мелко нарезанного красного болгарского перца
  
• 2 кружочка ананаса (порезать мелкими дольками)
  
• 3 столовых ложки ананасового сока
  
• 3 столовых ложки сладкого соевого соуса
  
• 3 столовых ложки томатного соуса
  
• 3 столовых ложки муки
  
• 3 столовых ложки сахара
  
• 2 столовых ложки растительного масла
  
• 2 столовых ложки яблочного уксуса
  
• Соль и перец
  

Приготовление:
В кастрюлю налить растительное масло. Выложить лук и перец. Потушить на среднем огне 10 минут. Добавить ананасы, потушить еще пару минут.
Смешать в отдельной миске соевый и томатный соусы, ананасовый сок, уксус, сахар, соль и перец, чеснок. Влить соус к овощам. В небольшой чашке развести водой муку. Влить в соус. Тушить на слабом огне до загустения. Можно добавить соус в почти готовое тушеное мясо и потомить, а можно подать отдельно.