Салат "Зимнее солнце"

Салат из простых, разнообразных ингредиентов с очень свежим вкусом.

Ингредиенты:

• пекинская капуста - 200 гр.
  
• 100 гр. любого копченого мяса (бекон, грудинка, шейка)
  
• два яйца
  
• помидор
  
• кукуруза - 2 стол. лож.
  
• 70 гр. сыра
  
• два зубка чеснока
  
• белый хлеб - 2 кусочка
  
• раст. масло
  
• зеленый лук перьями
  
• майонез
  
• сметана
  

Приготовление:

Капусту мелко нашинковать.



Порезать мясо.



Добавить порубленные яйца.



Нарезать кубиками хлеб.



Добавить в салат мелко порезанные помидоры и порубленный зеленый лук.



Положить в салат кукурузу.



Добавить сметану и майонез в равных пропорциях, посолить и перемешать салат. Чеснок разрезать пополам, обжарить на масле.



Чеснок убрать, в этом же масле обжарить кусочки хлеба.

Салат выложить на блюдо, обсыпать натертым сыром. Вокруг выложить хлебные сухарики.