Закуска "Икорное пирожное"

Закуска "Икорное пирожное" порадует ваших гостей необычным вкусом и украсит ваш праздничный стол.

Ингредиенты:

• Икра красная - 50 г
  
• Сыр рассольный Адыгейский - 100 г
  
• Авокадо 1 шт
  
• Сметана - 100г
  

Приготовление:

Авокадо очищаем, удаляем косточку и измельчаем в блендере.



Смешиваем его с сметаной.



Сыр нарезаем кругами (это можно сделать с помощью рюмки).



На сырный круг накладываем сметанно - авокадный крем.



Сверху, на крем, положите ложечку икры.



Если вы делаете закуску задолго до подачи на стол - авокадо следует взбрызнуть лимонным соком, чтобы он не потемнел.