Крылышки в апельсиновом маринаде

Нежнейшие жареные куриные крылышки с апельсиновым вкусом. Хороши как в качестве горячего блюда, так и в качестве холодной закуски.



Ингредиенты:

• крылья куриные - 1кг;
  
• апельсин - 1шт.;
  
• масло оливковое - 4ст.л.;
  
• уксус яблочный или винный - 2ст.л.;
  
• чеснок - 1 зубок;
  
• соль, перец - по вкусу.

Крылышки разморозить. Смешать крылышки с апельсиновым соком, маслом, уксусом, солью, перцем и давленым чесноком. Оставить мариноваться на 15 - 25 минут при комнатной температуре.



Быстро обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон (примерно по 8-10 минут с каждой стороны).



Подавать можно с овощами или с рисом на гарнир.



Приятного аппетита!