Салат из дайкона

Дайкон - японская редька, овощ, не пользующийся большой популярностью. Однако из него можно приготовить очень вкусные салаты. Предлагаю рецепт одного из них.

Ингредиенты:

• дайкон
  
• краб. палочки - 200 гр.
  
• огурец
  
• болг. перец
  
• 2 яйца
  
• 100 гр. сыра
  
• зеленый лук
  
• майонез
  

Приготовление:

Мелко порезать крабовые палочки.



Дайкон натереть крупно.



Добавить порезанный мелко перец.



Нарезать огурец.



Порубить яйца, натереть мелко сыр, добавить в салат.



Добавить порубленный лук, посолить и заправить майонезом.