Соевый соус рецепт

Тем, кто любит соевый соус рецепт, приведенный ниже, будет, безусловно, интересен. Всё можно сделать своими руками!

Продукты:

• 100 гр соевых бобов
  
• 2 столовых ложки сливочного масла
  
• 50 мл куриного бульона
  
• 1 столовая ложка муки
  
• соль
  

Приготовление:
Соевые бобы отварить. Слить воду, выложить бобы в миску и растолочь или пропустить через мясорубку. Выложить получившуюся массу в кастрюлю, добавить процеженный бульон, масло, муку. Перемешать ингредиенты и нагреть на среднем огне до кипения. При желании соус можно пропустить через сито, тогда он будет более однородный и менее густой.