«Рождественские баранки»

Эти бублики порадуют вас как великолепная, горячая закуска, на все новогодние праздники. И будет уместна к любому торжеству.

Ингредиенты:

• бублики (сушки, баранки) - 400 г
  
• молоко - 500 мл
  
• твердый сыр -150 г
  
• фарш (лучше куриный, либо свинно-говяжий) - 500 г
  
• соль, перец

Приготовление:

Бублики перекладываем в теплое молоко и оставляем размягчаться на 20 минут (смотрите на состояние бублика, он должен быть мягким, но не разваливаться).



Фарш солим и перчим по вкусу.



Трём твёрдый сыр.



Мягкие бублики аккуратно выкладываем на противень смазанный растительным маслом.



В центр бублика накладываем горкой фарш.



Сверху фарша кладем натертый сыр и ставим в духовку на 180 градусов, на 15-20 минут.





Готовые и румяные баранки перекладываем на блюдо. Приятного аппетита!