Селедка по-итальянски

Селедку любят не только в нашей стране, но и в других странах эта разновидность рыбы пользуется большой популярностью, например, в Италии. В этом государстве почитают селедку, готовят из нее много вкусных блюд, вот одно из них, обычный, простой и вкусный рецепт.

Игредиенты:

• Селедка – 1шт.
  
• Картофель - 3шт.
  
• Лук – 1шт.
  
• Кориандр, соль, оливковое масло – по вкусу.

Приготовление:

Картофель сварить «в мундире».



Когда картофель немножко остынет, снять с него кожу.



Лук порезать тонкими колечками.



Картофель порезать кружочками, положить резаную селедку, посыпать кориандром, сверху луком, полить оливковым маслом.