Сливочный соус с грибами

Нежный сливочный соус с грибами хорош и к макаронам, и к рису, и к печёной картошке или овощному ассорти.

Продукты:

• 250 гр свежих шампиньонов
  
• 200 мл сливок
  
• 3 зубчика чеснока
  
• 4 столовые ложки сливочного масла
  
• молотый мускатный орех, соль, перец по вкусу
  
• зелень по вкусу
  

Приготовление:
Растопить сливочное масло, выложить в него порубленный чеснок, потушить 3 минуты. Нарезанные пластинками грибы выложить к чесноку. Тушить на среднем огне около 5 минут. Подогреть сливки, влить их к грибам. Тушить еще 10 минут. Посолить, поперчить соус, добавить мускатный орех и зелень. Потомить соус 5 минут и подавать на стол.