Шоколадная пицца

Пицца может быть не только основным блюдом, но и десертом. Сладкая шоколадная пицца – отличный способ по-новому взглянуть на привычную еду.

Ингредиенты:

• Для теста:
  
• Мука – 200 г
  
• Растительное масло – 2 ст. л.
  
• Молоко – ½ ст.
  
• Дрожжи – 15 г
  
• Соль – 1 щепотка
  
• Для начинки:
  
• Сладкий плавленый сыр – 150 г
  
• Молочный шоколад – 100 г
  
• Растворимое какао – 1 ч. л.
  
• Консервированные ананасы – 200 г
  
• Кислые яблоки – 200 г
  

Приготовление:

Развести дрожжи теплым молоком, всыпать просеянную муку, добавить растительное масло и замешать тесто. Оставить дрожжевое тесто на час в теплом месте, чтобы оно подошло.Раскатать тесто, намазать его сладким плавленым сыром. Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать соломкой. Шоколад натереть на крупную терку. Перемешать яблоки с ананасами, выложить на сыр и посыпать тертым шоколадом. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 25 минут. Подавать можно как горячей, так и холодной.