Быстрые блинчики

Это действительно быстрые по приготовлению блины, а еще они очень вкусные, поэтому тоже быстро «улетают» со стола. В их основе простые ингредиенты, не нужно яиц.

Ингредиенты:

• Молоко – 1ст.
  
• Мука – 200гр.
  
• Сода
  
• Соль, сахар, куркума, имбирь, корица – по вкусу.

Приготовление:

В муку добавить куркуму, имбирь, корицу и сахар, все перемешать.



Добавлять постепенно молоко и венчиком разбивать в однородное тесто. Его консистенция должна быть как жидкая сметана.



Добавить в тесто небольшое количество соды, гашеной уксусом или лимонным соком, все перемешать.



Выливать на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом тесто при помощи половника.



Жарить с обеих сторон до золотистого цвета.



Подавать блины горячими, можно со сметаной, можно с вареньем или со сгущенным молоком.