Овощной майонез
Продукты:
- 150—200 г майонеза,
- 250—300 г отварной цветной капусты,
- зеленого горошка или спаржи.
Способ приготовления:
Какой-то один вид овощей отварить в подсоленной воде и дать остыть. Майонез смешать с остывшими отваренными овощами, выложить в стеклянную салатницу и красиво оформить. Цветную капусту предварительно разобрать на маленькие кочешки, спаржу нарезать маленькими кусочками.