Курица "Накрахмаленная"

Оригинальный способ приготовить сочную и хрустящую курочку в панировке.


Ингредиенты:

• куриное филе - 500 г
  
• паниров. сухари - полстакана
  
• крахмал - 2 стол. лож.
  
• соевый соус - стол. ложка
  
• половина лимона
  
• соль
  

Приготовление:

Филе промыть, нарезать небольшими кусочками. Посолить, добавить соевый соус, сок лимона, перемешать. Выдержать в маринаде не меньше часа.



Слить лишнюю жидкость, добавить крахмал, перемешать.



Разогреть масло. Каждый "накрахмаленный" кусочек обвалять в сухарях, обжарить с обеих сторон.