Кутья

Кутья издавна у многих славянских народов является главным блюдом праздничных столов, особенно на рождественские праздники. На самом деле технология приготовления довольно простая, хотя по времени занимает много

Ингредиенты:

• Мак – 200гр.
  
• Пшеница для кутьи – 200гр.
  
• Изюм, сахар, орехи – по вкусу.

Приготовление:

Пшеницу для кутьи замочить на ночь в холодной воде, а потом сварить до готовности, остудить.



Замоченный в кипятке мак смолоть (можно в кофемолке, а можно в макитре), добавить сахар.



Перемешать с изюмом, сваренной пшеницей для кутьи и сладким маком.



Подавать на стол посыпав резаными грецкими орехами.