Фруктовый тортик

Фруктовый тортик – простой в приготовлении и очень вкусный торт с ягодами.

Ингредиенты:

• Яйца куриные- 3 штуки
  
• Сметана- 150 грамм
  
• Сахар- 1/ 2 стакана
  
• Сгущенное молоко- 1 банка
  
• Сода – 1/2 чайной ложки
  
• Мука – 1 стакан с верхом
  
• Сливочное масло- 1/2 упаковки
  
• Фрукты или ягоды

Способ приготовления:

Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром, добавить сметану, 1/4 банки сгущенного молока, гашеную уксусом соду, муку и перемешать. Отдельно взбить белки, ввести в тесто в самом конце. Тесто должно быть, как густая сметана. Выпекать корж при температуре 160 градусов около 1 часа и остудить.
Оставшееся сгущенное молоко смешать со сливочным маслом. Выложить крем на корж, украсить любыми ягодами или фруктами и залить желе.

Фруктовый тортик готов. Приятного аппетита!