Летний суп из молодого картофеля и горошка
Многие пытаются именно в летнюю пору привести свое физическое состояние в норму, например, сбросить лишние килограммы. Поэтому стараются не налегать на калорийные блюда, от которых они, лишние килограммы, появляются. Вот один из рецептов, как приготовить вкусный, сытный и не очень калорийный летний суп.
Ингредиенты:
- Горошек – 100гр.
- Картофель – 4ш.
- Зелень – по вкусу.
- Масло – 20гр.
- Соль –по вкусу.
Приготовление:
Картофель порезать на кусочки, залить холодной водой, добавить горошек, посолить и поставить кастрюлю на огонь.
Через 15 минут и картофель и горошек будут уже готовыми, добавить к ним кусок сливочного масла, варить суп еще 5 минут.
Добавить зелень, накрыть крышкой, снять с огня и дать постоять 10 минут.
Подавать суп горячим.