Курица тушеная с персиками

Неожиданное сочетание - курица, овощи и персики в сметанной заливке - вам понравится благодаря нежному, кисло-сладкому, необычному вкусу.


Ингредиенты:

• куриное филе - 400 гр.
  
• луковица
  
• перец болгарский
  
• помидоры - 2 шт.
  
• персики - 2 шт.
  
• сметана - 3 стол. лож.
  
• соль
  
• зубок чеснока
  

Приготовление:

Курицу вымыть, порезать небольшими кусочками.



Нарезать лук.



Тонкими полосками порезать перец.



Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, нарезать небольшими кубиками.



На смазанную сковороду выложить курицу, перец, лук, помидоры, все перемешать, посолить и тушить 20 минут.



Персики порезать небольшими кусочками.



Добавить в блюдо сметану, измельченный чеснок и персики.



Перемешать, тушить еще 5 минут.