Сливочный соус с креветками для спагетти
Оригинальный, пикантный, ароматный соус.
Ингредиенты:
- спагетти - 200 гр.
- креветки вареные - 300 гр.
- сливки - 500 мл
- красная луковица
- зубчик чеснока
- оливковое масло - стол. ложка
- пучок укропа
- половина лимона
- стол. ложка муки
Приготовление:
Отварить спагетти. Креветки почистить.
Измельчить лук и чеснок, обжарить их 5 минут на оливковом масле.
Добавить креветки, полить лимонным соком. Всыпать муку, перемешать. Влить сливки, добавить порубленный укроп, посолить, все хорошо перемешать.
Прокипятить соус на медленном огне две минуты. Подавать со спагетти.