Вам
хочется чего-нибудь эдакого, необыкновенного и вкусного? К тому же, на
даче вы собрали яблоки? Попробуйте задунайским крем – оригинальное
лакомство от венгров!
Ингредиенты:
165 г яблок
50 г сахара
1 яйцо
15 г миндаля
40 г сливок
Способ приготовления:
Яблоки
очистить от кожицы, нарезать, припустить с водой, протереть. Взять яйцо
отделить белок от желтка, взбить. Яблоки и сахар соединить, добавить
белок и взбить массу. Затем блюдо необходимо охладить. Подавая на стол,
выложите крем в виде пирамиды, украсьте миндалем. Взбитые сливки
необходимо подавать отдельно.
