Мой сайт
Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Курица "Накрахмаленная"
Оригинальный способ приготовить сочную и хрустящую курочку в панировке.
Ингредиенты:
- куриное филе - 500 г
- паниров. сухари - полстакана
- крахмал - 2 стол. лож.
- соевый соус - стол. ложка
- половина лимона
- соль
Приготовление:
Филе
промыть, нарезать небольшими кусочками. Посолить, добавить соевый соус,
сок лимона, перемешать. Выдержать в маринаде не меньше часа.
Слить лишнюю жидкость, добавить крахмал, перемешать.
Разогреть масло. Каждый "накрахмаленный" кусочек обвалять в сухарях, обжарить с обеих сторон.
|