Очень
быстрый и легкий способ приготовить прекрасное угощение. Гурьевские
блины могут подаваться как со сметаной, так и со сгущенкой, вареньем или
же с самыми разнообразными начинками.
Ингредиенты:
- 800 гр. муки пшеничной
- литр молока
- соль, сахар – по чайной ложке
- яйца – 8 шт.
- сливочное масло – 200 гр.
Приготовление:Отделить
белки и желтки, последние растереть с маслом. Добавить маленькими
порциями молоко и муку, постоянно перемешивая тесто. Взбить белки,
ввести их в тесто и перемешать. Раскалить сковороду, выпекать.
