|
Приветствую Вас Гость | RSS | ||||||||||
Мой сайт
|
Соленые огурцы на водкеОгурчики без уксуса - зимой будут полезны не только они, но и рассол, ведь именно он традиционно помогает наутро после вчерашней вечеринки. Банки, несмотря на отсутствие уксуса, стоят прекрасно даже не в погребе и не взрываются. Ингредиенты на трехлитровую банку:
Приготовление: Огурцы промыть, удалить кончики. На дно стерилизованной банки выложить промытую зелень, порезанный чеснок. Отдельно развести в холодной отстоянной воде сахар и соль. Этой смесью залить огурцы, сверху влить водку. Банки накрыть чистой марлей, закрепить резинками. Дать постоять 3-4 дня не на солнце, но в помещении. Будет образовываться пена, которую нужно регулярно снимать. После этого срока рассол слить, прокипятить пять минут, снова залить в банки и закатать. |
Copyright MyCorp © 2024 | Сайт создан в системе uCoz |