|
Приветствую Вас Гость | RSS | ||||||||||
Мой сайт
|
Салат с голубым сыромСытный сочный салат из свежих овощей. Голубой сыр придает пикантности. Подается порционно.
Ингредиенты на 1 порцию:
Способ приготовления: Салат подается порционно на тарелке. Капусту, тонкие ее листья, шинкуем очень тонко Слегка перетираем капусту руками, чтобы выделился сок и капуста стала мягче. Выкладываем капусту на тарелку тонким слоем. Перец очищаем от семян. Нарезаем соломкой. Помидор нарезаем тонкими сегментами. Зеленый лук крошим мелко. Выкладываем помидоры, перец и лук на капусту. Голубой сыр нарезаем кубиками 1х1см. Посыпаем салат кубиками сыра. Сверху натираем на мелкой терке твердый сыр. В чашке смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, сахар,соль и перец. Аккуратно поливаем сверху наш салат тонкой струйкой по всей поверхности. Готово! При желании можно подать салат в одной большой чашке. Тогда смешиваем все ингредиенты, кроме твердого сыра, заправляем соусом. Сверху посыпаем тертым сыром. |
Copyright MyCorp © 2024 | Сайт создан в системе uCoz |