Соус
с ананасами подходит для курицы и рыбы. Любители экзотических блюд
могут заполнить соусом половину свежего ананаса, предварительно вынув
мякоть, нарезав её кусочками и смешав с соусом. Продукты:
1 чашка пюре из консервированных ананасов
1 чашка сливок
½ чашки бульона
1 ложка лимонного сока
1 ложка сливочного масла
Соль и перец
Приготовление: В
глубокой сковороде растопить сливочное масло и выложить туда все
ингредиенты. Проварить на медленном огне 5 минут после закипания.
Остудить и подавать к блюду.
