|
Приветствую Вас Гость | RSS | ||||||||||
|
Мой сайт 
|
Салат "Зимний колодец" Сытный салатик в необычном оформлении, который можно подать и порционно для каждого гостя. Ингредиенты:
 Приготовление: Подготовить все ингредиенты. Небольшими кусочками нарезать ветчину.  Измельчить грибы.  Натереть сыр  Отделить желтки, измельчить их, белки пока отложить  Для заправки растереть желтки с майонезом.  Все компоненты перемешать, заправить майонезом с желтками.  Выложить на блюдо в виде квадрата. Если салат порционный – разделить на части по количеству гостей, каждую часть выложить на отдельную тарелку.  С четырех сторон обложить салат сухариками в виде стенок колодца.  Белок натереть и обсыпать колодец и пространство вокруг него, слегка нанести майонез тонкими полосками – это снег, ведь колодец зимний.  Дополнительно можно оформить пространство вокруг колодца. Например, я сделала своеобразную сырную елочку. Зубочистку нужно вставить в половину яйца, нанизать на нее сыр, порезанный маленькими треугольниками, украсить зернами граната. Есть такой салат нужно, перемешав его с сухариками. Они не успеют пропитаться майонезом и будут хрустящими, придавая салату особую пикантность. Приятного аппетита! |
| Copyright MyCorp © 2024 | Сайт создан в системе uCoz |  |