Мой сайт
Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Крем для отделки (сливочный).
Классический сливочный крем для украшения кондитерских изделий.
Ингредиенты для 4 порций:
- стакан сахара
- молоко - полстакана
- яйцо
- коньяк – 1 стол. лож.
- пачка масла
- треть пакета ванилина
Приготовление:
Яйцо взбить с сахаром, залить горячим молоком, варить до густоты, мешая и
постепенно добавляя размятое масло. Массу взбить. Добавить коньяк и
ванилин, перемешать. Можно подкрасить крем какао, жженкой, малиновым
сиропом.
|