Суббота
18.05.2024
13:07
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Блинный пирог

    Блинный пирог

    Разнообразие начинок, сочность и нежность - прекрасное блюдо для семейного ужина.

    Ингредиенты:

    • блины - 18 штук
    • куриное филе - 300 граммов
    • две луковицы
    • 300 граммов грибов
    • сметана - 1,5 стакана
    • соль
    • рис вареный - стакан
    • три яйца: вареное и два сырых
    • пучок укропа
    • масло раст.
    • 50 граммов сыра



    Блинный пирог


    Приготовление:

    Испечь блины по любому рецепту. Я делала как для блинных мешочков. Подготовить начинки.
    1. Курицу порезать, обжарить с луком и потушить, добавив немного сметаны.

    Блинный пирог


    2. Рис перемешать с рубленым яйцом и укропом.

    Блинный пирог


    3. Грибы обжарить с луком.

    Блинный пирог


    На каждый блин укладывать одну из начинок (на край) и сворачивать трубочками.

    Блинный пирог


    Уложить трубочки в смазанную форму, чередуя разные начинки. Для соуса перемешать яйца и стакан сметаны, залить блины в форме соусом. Можно сделать второй «ярус» блинчиков. В этом случае первый заливается соусом, затем укладываются еще трубочки, снова соус.

    Блинный пирог


    Посыпать блинчики тертым сыром.

    Блинный пирог


    Запечь 15 минут.

    Блинный пирог



    Copyright MyCorp © 2024Сайт создан в системе uCoz