Суббота
18.05.2024
14:20
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Соленые грузди


    Соленые грузди


    Один из способов приготовления очень вкусной и ароматной закуски - соленых груздей.

    Ингредиенты:

    • Черные грузди
    • соль
    • лук репчатый
    • чеснок
    • лавровый лист


    Соленые грузди


    Приготовление:

    Грибы хорошо промыть, почистить, порезать довольно крупно.

    Соленые грузди


    Залить слегка подсоленой водой и выдержать два дня, периодически меняя воду. Затем грибы отварить в течение 20 минут.

    Соленые грузди


    Существует и второй способ приготовления соленых грибов, без предварительного отваривания. Но я все-таки предпочитаю варить, для надежности.

    Порезать полукольцами лук, измельчить чеснок.

    Соленые грузди


    Грибы выкладывать слоями, пересыпая солью, чесноком и перекладывая луком.

    Соленые грузди


    Поставить грибы на холод под гнет. Грузди будут готовы через 7-10 дней.

    Соленые грузди


    Copyright MyCorp © 2024Сайт создан в системе uCoz