Суббота
18.05.2024
12:11		ГлавнаяРегистрацияВход
 Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
    		•

    Крем-суп с морепродуктами

    Крем-суп с морепродуктами

    Очень нежный и полезный суп, готовится он просто, а на вкус просто восхитительный.

    Ингредиенты на 1,5 литра воды:

    • коктейль из морепродуктов - 700 грамм
    • 500 мл сливок
    • 3 стол. ложки муки
    • 70 граммов слив. масла
    • луковица
    • зубок чеснока
    • морковь
    • сыр - 100 гр.
    • соль, лаврушка, перец молотый, мускатный орех (половина чайн. ложки)


    Крем-суп с морепродуктами


    В воду положить целиком почищенную луковицу, морковь, чеснок, лаврушку. Посолить, варить до готовности моркови. Морепродукты разморозить, мелко порезать.

    Крем-суп с морепродуктами


    Растопить масло, выложить аккуратно муку, постоянно мешая, развести сливками.

    Крем-суп с морепродуктами


    Натереть крупно сыр, положить в сливочную заправку, прогреть, мешая, пока не разойдется сыр.

    Крем-суп с морепродуктами


    Из бульона убрать овощи, опустить морепродукты, довести до кипения и проварить пять минут.

    Крем-суп с морепродуктами


    Бульон процедить. Добавить в него сливочно-сырную заправку, мускат, довести до кипения. Положить морепродукты. Дать настояться не менее 20 минут. Подавать с чесночными гренками.

    Крем-суп с морепродуктами
    Copyright MyCorp © 2024Сайт создан в системе uCoz