|
Приветствую Вас Гость | RSS | ||||||||||
|
Мой сайт 
|
Консервирование горошка Консервированный зеленый горошек любят все. Мы добавляем его в салаты, винегреты, используем как гарнир и как украшение. Впрочем, и в сыром виде он очень хорош. Сохранить лучшие свойства свежего, молодого зеленого горошка вы сможете, если последуете нашим советам. Горошек соленый Такой горошек полностью готов к употреблению – вам нужно лишь открыть банку и наслаждаться! Ингредиенты: (расчет на пол-литровую банку)
Приготовление: Рассортируйте стручки гороха, оставив лишь молодые и крепкие. Зерна надо вымыть и на 3 мин. опустить в воду, кипящую с сахаром и солью (это можно сделать в дуршлаге). Не давая горошку остыть, разложить его в банки. Залить оставшейся после бланширования водой, куда нужно добавить лимонную кислоту. Простерилизовать 3 часа и сразу же закатать. |
| Copyright MyCorp © 2024 | Сайт создан в системе uCoz |  |