Мой сайт

Белая пицца

Белая пицца – очень вкусное блюдо, которое еще и отличается своим оттенком от собратьев. Время приготовления – не более часа.

Тесто:

• мука – 100 грамм
  
• сливочное масло – 1 столовая ложка
  
• дрожжи – 5 грамм
  Начинка:
  
• помидоры – 200 грамм
  
• шпроты – 200 грамм
  растительное масло – одна-две ложки
  
• чеснок – две дольки
  
• половина чайной ложки чёрного перца (молотого).
  

Нарежьте помидоры, порежьте шпроты.
Подготовьте корж, выложите на него томатную пасту, помидоры. На них – шпроты, посыпьте пиццу перцем, чесноком (толченым) и солью. Отправьте в горячую (220 градусов) духовку на полчаса.
На подготовленный корж выложить слой томатной пасты, сверху — помидоры кружочками. На помидоры положить половинки шпрот, посыпать черным молотым перцем, солью и толченым чесноком.