Суббота
18.05.2024
12:51
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Постные щи из щеницы с грибами

    Постные щи из щеницы с грибами

    Несмотря на то, что такие щи готовятся без мяса, они очень сытные, ароматные и вкусные.

    Ингредиенты на 3 литра воды:

    • щеница - 300 граммов
    • картофель - 3 шт.
    • заморож. грибы - 200 граммов
    • луковица
    • перец, лавровый лист, соль


    Постные щи из щеницы с грибами


    Приготовление:

    Грибы предварительно замочить на час. Вскипятить воду. Промыть капусту, положить ее в кипящую воду, варить 30 минут. Грибы промыть, отжать, порезать.

    Постные щи из щеницы с грибами


    Добавить в щи порезанные грибы и целую луковицу. Картофель почистить и положить в щи целиком. Добавить соль, перец и лавровый лист, варить 25 минут.

    Постные щи из щеницы с грибами


    Вытащить луковицу. Вынуть картофель, в отдельной посуде растолочь его. С толченой картошкой щи получаются более нежными.

    Постные щи из щеницы с грибами


    Толченую картошку положить в щи, перемешать, проварить еще пять минут.

    Постные щи из щеницы с грибами



    Copyright MyCorp © 2024Сайт создан в системе uCoz