|
Приветствую Вас Гость | RSS | ||||||||||
Мой сайт
|
Томатный суп с рисом и фрикаделькамиВ овощной сезон предлагаю рецепт сытного супа с сочными помидорами. Ингредиенты (на 2,5 литра воды):
Приготовление: Фарш перемешать с яйцом, добавить соль, поперчить и слепить фрикадельки. Помидоры очистить от кожицы, измельчить в пюре в блендере или через терку. Лук мелко порезать, обжарить. Влить к луку помидоры, добавить томатную пасту и все потушить 5 минут. Вскипятить воду, посолить и положить рис. Когда вода снова закипит, положить в суп фрикадельки. Дать повариться пять минут и добавить томатно-луковую массу. Когда рис сварится, выключить суп, добавить измельченный чеснок и зелень. Дать постоять двадцать минут. Подать со сметаной. |
Copyright MyCorp © 2024 | Сайт создан в системе uCoz |