|
Приветствую Вас Гость | RSS | ||||||||||
Мой сайт
|
Курица "Мешочек с сюрпризом"Обычные куриные ножки можно превратить в очень оригинальное новогоднее блюдо. Ингредиенты:
Приготовление: Лук мелко порезать. Порезать грибы, обжарить их вместе с луком, посолив. В конце жарки добавить измельченный чеснок. Куриные голени натереть солью и перцем и обжарить на сковороде под крышкой 20 минут. Тесто нарезать квадратиками со сторонами примерно 10 см, каждый слегка раскатать. Обрезки теста не выбрасывать. В центр каждого квадратика положить маленькую "заплатку", сделанную из обрезков. Поверх "заплатки" выложить пластинку сыра. Положить на сыр грибы с луком. Поставить на грибы куриную голень, края собрать вверх и обвязать ниткой. Торчащую косточку обернуть фольгой, чтобы она не сгорела. Поставить мешочки на смазанный противень, накрытый пергаментом. Запекать в разогретой духовке (180 град.) около 15 минут. Перед подачей снять фольгу и нитку. |
Copyright MyCorp © 2024 | Сайт создан в системе uCoz |