|
Приветствую Вас Гость | RSS | ||||||||||
|
Мой сайт 
|
Салат "Рыцарский щит" Чем удивить своего «рыцаря» 23 февраля – чтобы было сытно, вкусно, красиво и экономно? Приготовьте салат с романтичным названием «Рыцарский щит». Ингредиенты:
 Приготовление: Порезать печень, смешать с фасолью.  Порезать лук, морковку потереть крупно, все обжарить. Огурцы нарезать, добавить в салат обжарку и огурцы.  Полить майонезом, перемешать. Выложить салат широкой полосой по периметру овального блюда в форме щита, оставив место в центре.  В центр салата положить сухарики. Конечно, можно сделать проще – сухарики добавить в салат и выложить его одним слоем. Но в таком случае сухарики размякнут и станут невкусными.  Отделить белки и желтки, натереть в мелкую терку. Желтком обсыпать салат по периметру и его центральную часть (сухарики). Оставшееся пространство заполнить белком.  Перец порезать тонкими полосками, украсить салат. Для тех, кто любит «погорячее»: обжарку можно заменить маринованным красным луком и корейской морковью. |
| Copyright MyCorp © 2024 | Сайт создан в системе uCoz |  |