Говорят,
что карамель помогает при простуде. Если вы решили совместить приятное с
полезным, приготовьте кофе с карамелью и сливками. Доказано, что
чувство удовольствия, радости помогают справиться с любым недомоганием.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 4 столовые ложки молотого кофе
- 4 столовые ложки жидкой карамели
- 4 столовые ложки взбитых сливок
Приготовление:Сварить
карамель. Для этого в небольшой ковшик выложить 100 гр сахара и
добавить 2 столовых ложки воды. Нагревать сироп на медленном огне,
периодически помешивая круговыми движениями ковша. Как только карамель
приобретёт желаемый коричневый оттенок, снимите её с огня и капните
немного лимонного сока. Сварить обычный кофе и вылить в него карамель.
Разлить кофе по чашкам и выложить в каждую из них взбитые сливки.
