Пицца
может быть не только основным блюдом, но и десертом. Сладкая шоколадная
пицца – отличный способ по-новому взглянуть на привычную еду.
Ингредиенты:
- Для теста:
- Мука – 200 г
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Молоко – ½ ст.
- Дрожжи – 15 г
- Соль – 1 щепотка
- Для начинки:
- Сладкий плавленый сыр – 150 г
- Молочный шоколад – 100 г
- Растворимое какао – 1 ч. л.
- Консервированные ананасы – 200 г
- Кислые яблоки – 200 г
Приготовление: Развести
дрожжи теплым молоком, всыпать просеянную муку, добавить растительное
масло и замешать тесто. Оставить дрожжевое тесто на час в теплом месте,
чтобы оно подошло.Раскатать тесто, намазать его сладким плавленым сыром.
Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать соломкой. Шоколад
натереть на крупную терку. Перемешать яблоки с ананасами, выложить на
сыр и посыпать тертым шоколадом. Выпекать в духовке, разогретой до 180
градусов, 25 минут. Подавать можно как горячей, так и холодной.
