|
Приветствую Вас Гость | RSS | ||||||||||
|
Мой сайт 
|
Карп в маринаде, жареный Сочные рыбные палочки из филе карпа. Ингредиенты:
 Способ приготовления: Достался мне тут огромный карп. А я во-первых, не люблю есть рыбу с костями, во-вторых, не представляю, как можно эстетично нарезать и пожарить такую большую рыбину. Так родился этот рецепт. Самый долгий и трудоемкий процесс - снять филе с карпа и вынуть пинцетом косточки. Если у вас хватило терпения на это, дальше все просто и быстро. И гости будут в восторге, как будто это не самая обычная жареная рыба. Подготовленное филе нарезаем на палочки.  Складываем палочки в чашку, выжимаем сок половины лимона. Добавляем соль, перец, специи для рыбы. Оставляем мариноваться на 10-15 минут на холоде. Через 15 минут панируем палочки в муке и обжариваем с масле по 2-3 минуты с каждой стороны.  Подаем горячими с маринованным луком как в этом рецепте.  Впрочем, холодными они тоже вкусны. |
| Copyright MyCorp © 2024 | Сайт создан в системе uCoz |  |