Суббота
18.05.2024
12:32		ГлавнаяРегистрацияВход
 Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
    		•

    Картофельные крокеты с котлетами


    Картофельные крокеты с котлетами


    Простой вкусный домашний ужин: хрустящая картошка с сочными котлетами. Готовится быстро и просто, особенно если заранее отварить картошку.

    Ингредиенты:
    • картофель, сваренный в мундире - 1кг;
    • фарш мясной смешанный - 800г;
    • масло растительное для жарки - 5-6ст.л.;
    • мука для панировки - 2ст.л.


    Картофельные крокеты с котлетами


    Способ приготовления:
    Из фарша слепить котлеты и обжарить на сковороде с двух сторон минут по 5.

    Картофельные крокеты с котлетами


    В муку для панировки добавить немного соли, специй по желанию. Отваренный в мундире картофель разрезать пополам фигурно.

    Картофельные крокеты с котлетами


    Разогреть вторую сковороду с маслом. Картофель срезом хорошо окунуть в панировку, стряхнуть излишки муки и поджарить срез на сковороде. Если некогда или лень, можно просто разрезать его пополам, не вырезая зигзаги.

    Картофельные крокеты с котлетами


    Для соуса я смешиваю пополам томатный соус со сметаной и добавляю пару толченых зубков чеснока.

    Картофельные крокеты с котлетами


    Подаем горячим, полив соусом.

    Картофельные крокеты с котлетами


    Приятного аппетита!
    Copyright MyCorp © 2024Сайт создан в системе uCoz