Суббота
18.05.2024
16:16
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Постный борщ с шампиньонами

    Постный борщ с шампиньонами

    Ароматный и сытный борщ с добавлением грибов и имбиря.

    Ингредиенты (для 2-х литров):

    • свекла - 1 штука
    • морковь
    • томаты консервир.
    • луковица
    • сахар, соль
    • 200 граммов шампиньонов
    • картофель - 3 штуки
    • раст. масло
    • капуста - 150 граммов
    • базилик, тимьян сушеные
    • кусочек имбиря


    Постный борщ с шампиньонами


    Приготовление:

    Нарезать тонко чеснок, лук и имбирь, обжарить.

    Постный борщ с шампиньонами


    Свеклу почистить, натереть в крупную терку, положить с луку, обжарить две минуты. Влить уксус, положить измельченные томаты (или томат. пасту), тушить 20 минут.

    Постный борщ с шампиньонами


    Воду вскипятить, добавить соль, перец, лаврушку. Потереть морковь, порезать картофель.

    Постный борщ с шампиньонами


    Нашинковать капусту.

    Постный борщ с шампиньонами


    Опустить все в воду, добавить грибы, варить четверть часа. Добавить зажарку со свеклой, базилик и тимьян, проварить 5 минут и дать настояться.

    Постный борщ с шампиньонами


    Copyright MyCorp © 2024Сайт создан в системе uCoz