Сытный
и бодрящий напиток придется по душе жителям стран, где
осенне-зимне-весенние слякоть и стужа – не новость. Если у вас в баре
имеется ликёр с тмином, попробуйте кофе по предлагаемому рецепту и
угостите друзей. Согревшись вы поймете, что за облаками – солнце!
Ингредиенты (на 4 порции):
- 4 столовые ложки молотого кофе
- 4 столовые ложки ликёра КУМЕЛ (на основе тмина)
- 8 столовые ложки сливок
- 1 яичный желток
Приготовление:Сварить
в кофейнике или кофе машине крепкий кофе на 4 персоны. Взбить сливки с
желтком и ликёром. Разложить смесь по заранее приготовленным чашкам.
Налить горячий кофе сверху. По желанию добавить сахар.
