Суббота
18.05.2024
16:16
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Блины заварные


    Блины заварные


    Очень тонкие, нежные, воздушные блинчики на кефире.

    Ингредиенты:

    • два стакана кефира
    • два стакана муки
    • четыре яйца
    • два стакана кипятка
    • масло растит. - 3 стол. лож.
    • половина чайн. лож. соды
    • чайн. лож. соли
    • 2 стол. лож. сахара


    Блины заварные


    Из указанного количества получается примерно 20 блинчиков.

    Приготовление:

    Яйца разболтать с сахаром и солью.

    Блины заварные


    Очень медленно, постоянно мешая, влить кипяток. Яйца не свернутся, если вливать маленькими порциями! Должна образоваться пена.

    Блины заварные


    Влить кефир, размешать. Добавить соду, небольшими порциями муку, растительное масло. Все хорошо вымешать и дать постоять 15 минут.

    Блины заварные


    Сковороду смазать, хорошо разогреть. Жарить блинчики с двух сторон. Смазывать сковроду больше не нужно, т.к. масло уже есть в тесте.

    Блины заварные


    Copyright MyCorp © 2024Сайт создан в системе uCoz