|
Приветствую Вас Гость | RSS | ||||||||||
Мой сайт
|
Суп-крем из шампиньоновСуп-крем отличается от супа-пюре тем, что готовится, как правило, на молочной основе с добавлением муки. Предлагаю один из вариантов такого нежного и сытного блюда. Ингредиенты:
Порезать мелко лук. Промыть и порезать грибы. Растопить половину масла, потушить в нем лук и грибы 10 минут. Немного остудить, измельчить в блендере. Отдельно растопить вторую половину масла, добавить муку, перемешать, влить сливки и прокипятить. Смешать эту смесь с грибным пюре. Посолить, добавить мускат и довести до кипения. |
Copyright MyCorp © 2024 | Сайт создан в системе uCoz |