|
Приветствую Вас Гость | RSS | ||||||||||
|
Мой сайт 
|
Шоколадный торт - "Украинская ночь" У этого шоколадного торта ярко выраженный шоколадный вкус. Если вы любите темный шоколад, то этот рецепт вам придется по вкусу. Ингредиенты:
 Приготовление: Нарезанное брусками масло и поломанную плитку шоколада мы кладем в миску и ставим на водяную баню.  Масло с шоколадом распускаются и медленно смешиваются.  Эту массу необходимо постоянно помешивать, пока она не получит однородную консистенцию и цвет.  Когда масло и шоколад растопились и равномерно перемешались, мы их снимаем с огня и даем остыть.  Орехи не очень мелко нарезаем.  В миску разбиваем три яйца.  В миске яйца взбиваются с сахаром и ванилью.  В полученную массу добавляется мука и разрыхлитель для теста. Все перемешивается.  Засыпаем нарезанные орехи.  Вливаем растопленный с маслом шоколад, который немного остыл.  Все тщательно перемешивается в однородную массу.  Форму мы покрываем калькой либо пергаментом, либо как в нашем случае - слюдой для запекания. И выливаем туда тесто.  Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, 15-20 минут. Готовность коржа проверяется зубочисткой, если после протыкания зубочистка остается совершенно сухой - корж готов.  Корж выкладывается на блюдо и украшается на ваше усмотрение. Его можно полить взбитой с сахаром сметаной, посыпать орехами, либо потереть на него шоколад. Можете залить взбитыми сливками. В любом случаи это будет очень вкусно!  Приятного аппетита!  Пусть наш шоколадный торт "Украинская ночь" радует наших гурманов, так же как "Украинская ночь" Куинджи радует эстетов.  |
| Copyright MyCorp © 2024 | Сайт создан в системе uCoz |  |